每日1小把堅果的好處
- 每日食用1小把堅果對身體的益處
- 有助於中和自由基，減緩細胞老化的過程，提供身體一道天然的防護屏障
何謂自由基？
它們帶有不穩定的氧分子，具有強烈的氧化作用。這可能對組織細胞造成氧化壓力，損害細胞膜、血管壁、蛋白質和基因這樣的損害可能導致人體老化和一些慢性疾病，例如癌症。簡而言之，自由基可能對身體造成不好的影響為了維護身體的健康，我們可以透過攝取一些被稱為「抗氧化劑」的食物- 堅果
◎堅果的功效與好處
天然的抗氧化劑
- 堅果（如核桃、杏仁、腰果）含有豐富的抗氧化劑
- 抗氧化劑有助於中和自由基，減緩細胞老化過程
- 自由基可能損害細胞結構，促進皮膚老化
富含健康的脂肪和維生素
- 含有不飽和脂肪酸，如omega-3和omega-6，維護細胞膜完整性
- 脂肪酸有助於保持皮膚的保水能力
- 維生素E是一種重要的皮膚抗氧化劑，有助於減緩皮膚老化速度
生活中的美容祕笈
- 堅果含有鋅和硒等礦物質
- 鋅和硒參與膠原蛋白合成，保持皮膚的彈性和緊緻
- 膠原蛋白是維持皮膚結構的主要蛋白質
美味享受與健康的投資
- 含有膳食纖維，能夠促進腸道健康
- 堅果中抗氧化物質成分對炎症反應有調節作用
- 提供優良脂肪來源，屬於低GI食材
總結來說，每日食用1小把堅果是簡單而有效的營養習慣，能夠全面提升身體和心理健康
